Eker Fabrikası
Gıda ve süt ürünleri sektöründe faaliyet gösteren Eker’in üretim süreçlerini desteklemek üzere planlanan fabrika yapısı, hijyen ve lojistik gereksinimler dikkate alınarak ele alınmıştır. Üretim alanları, teknik altyapı ve destek birimleri bir arada kurgulanmıştır.
Gıda Üretimine Uyumlu Tesis
Eker Fabrikası, gıda üretiminde kritik olan hijyen, kontrollü alanlar ve operasyonel akış gerekliliklerini desteklemek amacıyla; üretim alanları, teknik hacimler ve lojistik süreçlerin bir bütün olarak ele alındığı bir planlama anlayışıyla tasarlanmıştır. Üretim sürekliliğini sağlayacak alan ilişkileri ve günlük operasyon senaryoları, yerleşim kararlarında belirleyici olmuştur. Proje kapsamında, üretim alanlarının işlevsel dağılımı, teknik altyapının gerektirdiği çözümler ve lojistik hareketlerin düzeni birlikte değerlendirilmiştir. Yapı; gıda üretiminin gerektirdiği disipline uyumlu, sürdürülebilir ve işlevsel bir tesis yaklaşımıyla hayata geçirilmiştir.
